Bei den Arbeitsbienen handelt sich um Weibchen ohne voll ausgebildete Geschlechtsorgane. Sie säubern den Bienenstock, schaffen Nahrung heran und pflegen und
füttern Königin und Brut. Sie bauen die Waben und bewachen das Einflugloch.
Der größte Teil im Bienenstock sind Arbeiterinnen. Von ihnen leben im Sommer zwischen 25.000 –
50.000, im Winter lediglich 5.000 – 15.000 Bienen in einem Bienenstock. Die Sommer Biene hat eine Lebenserwartung von 30 bis 35 Tage. Die Winterbiene hingegen 6 bis 7 Monate.